01月≪ 1234567891011121314151617181920212223242526272829≫03月

--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

2008.02.04 (Mon)

簡単サラダ

新しい画像


本日より私出張料理人タケが家庭でお手軽に出来る、レシピを公開します。お楽しみに・・・

まず今回は簡単ドレッシングで作るサラダです。

材料

お好みのレタス ちぎった物
ブロッコリー 一口大にカットし茹でたもの
トマト 1口大にカット

オリーヴオイル
ポン酢

かつお節


① お好みのレタスと茹でたブロッコリー・トマトをボウルの入れます。

② そこへオリーブオイルを全体にひとかけ、ポン酢を同量ひとかけして、お箸でレタスを
   潰さぬ様混ぜ合わせます。

③ お好みのお皿に盛り付け上からかつお節をかけて出来上がりです。
  
※ マグロやイカのお刺身を一緒に合わせてシーフードサラダにしてもおいしいです。
スポンサーサイト

テーマ : 料理 - ジャンル : 趣味・実用

11:59  |  お役立ちレシピ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2008.02.04 (Mon)

瀬戸はにぎやかです

2008雛巡り.
2008雛巡り
2008 2月3日ランチ


瀬戸は3月3日までお雛巡りが始まりました。
街の中はお雛様でいっぱいになります。

わたしが活動している古民家カフェギャラリー蔵遊前のギャラリーは陶器の雛人形が展示しています。
そんな雛人形に囲まれて出張ランチのお持て成しです。

写真は山芋とマグロのピンチョス 有頭海老の冷静 野菜のマリネ添え 金柑の蜜煮 
の盛り合わせです。

雪混じりの天候の中、たくさんの方がお見えになり準備していた物が完売させていただきました。(感謝)




11:33  |  活動日誌  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。