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2009.01.11 (Sun)

再開します

年末年始超多忙のため更新ができませんでした
失礼いたしました

本年もよろしくお願いいたします

年末年始の活動はおって更新いたします


昨日の新池交流館の男の料理教室が仕事初めとなりました

今1番盛り上がっている教室であります

昨日のテーマはお正月で余ったお餅を使うでした

メニューは 

焼餅の野菜あんかけ

焼餅と大根のサラダ

の2品でありました

今回のポイントは、野菜を切り揃えること
火を均一に通す為とソースを均一に絡めるためです

みなさん一生懸命作り、上手に出来ていました

さて本日は親子の教室です

テーマはおなじお餅です
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