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2009.02.06 (Fri)

美食倶楽部

藤が丘のJazz茶房青猫で行われる月曜読書サロン会の立川直樹さんのイベントにて、立川さんがセレクトした課題本「美食倶楽部」でインスパイヤーしたことでメニュー構成をした食事会の依頼を受けております

ただいま頭の中のおもちゃ箱をひっくり返して生みの苦しみをしております

料理人としてこの上ないやりがいを感じております

大人の遊び心で構成したいとおもいます


今年のテーマ チャレンジ  

この仕事をやりとげたあと一皮むけそうです

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