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2009.03.10 (Tue)

本日東海テレビでオンエァー

私の仲間がオーナーをしている大須の水タバコのカフェkemuriが東海テレビの夕方のニュース番組の取材をうけました

こじんまりとしてとても素敵な空間です。

たまたまその日、kemuriへ出張のお食事会のお持て成しで来ていた私も少し取材を受けました
お雛様をテーマに自分で桃の花を生けて空間つくりからやりました

ほんの少し映るかもです

お時間のある方、3月10日東海テレビ 夕方6時からのニュース番組名古屋エリアのコーナーでオンエァーの予定です(大きな事件があると延期になります)


さて今週末は私の初めてのチャレンジ

ベジタリアン(ビーガン)の方達のお食事会の料理のお持て成しをします
いろんな制約ある中でのメニュー作りに奮闘しています


さてさてもうひとつ今月は新たチャレンジ

藤が丘jazz茶房青猫で行われる立川春樹さんのトークイベントの後のパーティーの料理をプロデュースさせていただくことになりました

これがただのパーティーではないのです

主催する東海エリア最大の読書アウトプット会名古屋文学サロン月曜会からの依頼で、谷崎潤一郎の「美食倶楽部」を読んでメニューを構成してほしいというもの

大枠の構成は出来ましたがこれから煮詰めていきます

私の転機になりそうです
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