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2009.07.21 (Tue)

安城のお持て成し

昨日、今日と安城の呉服屋さんでのレセブションのお食事会のプロデュースをしています

夏野菜の旨味満載で楽しんでいただきました

そんなメニューは

ズワイ蟹とサーモンのマリネ 野菜とパールのエキス

ウニとキャベツのゼリーよせ

合鴨のロースト モロヘイヤの玉ねぎソース

有機人参のフライ

ひおき貝の冷製 枝豆とトウモロコシ 2種のソース

有機豚 夏焼き野菜のサルサ

初物 新秋刀魚のスモークと香り野菜のお寿司

豆乳のムース マンゴ風味

です


昨日は金曜日&大雨&事故多発で大渋滞

帰りも事故で渋滞

愛知県の事故の多さはすごいですね
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