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2009.12.07 (Mon)

200912月5、6日 料理教室終了

福岡から帰ってそのまま料理教室2日間終了しました

土曜日の男の教室は人数が増えて20余人に

やや実習室が酸欠ぎみの中、若鳥の悪魔風と冬根野菜のスープを作ってもらいました

声を張り上げすぎて終わった後ちょっとめまいがしました


本日まごころ教室は、家庭で簡単に出来るチーズフォンデュセットを作ってもらいました

ワインの風味が食欲をそそります

スーパーでインスタントの物とは味が違います


2009 12月 まごころ料理教室 チーズフォンデュ




2009 12月 まごころ料理教室 チーズフォンデュ





皆さん

ぺロッと食べてしまいました

生徒の皆さん今年1年ありがとうございました

また来年お会いしましょう


さて今からサツマのスィートポテトの仕込みの準備です

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