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2010.04.12 (Mon)

男の教室 具沢山ラー油を作る

最近メーカーが出した辛くない具だくさんラー油が、人気で品薄状態でブームが来ている具だくさんラー油を作り、茹でた豚とレタスで丼を作りました

カリコリに仕上げるガーリックがポイント
あるひと手間をかけると冷めてもふやけずカリコリガーリックができるのです


それに合わせて、今が旬の筍と青海苔のスープを作ってもらいました


みなさんおいしく頂きました


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