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2010.04.18 (Sun)

弥冨への出張

只今朝の6時前
お客さんの家で寝ています

本当に愉快で楽しい方達でした
依頼者の方の誕生日のホームパーティー

美味しそうに食べてくれて笑いが絶えない時間


仕事を終えて皆さんの輪の中へ


いつしか一緒にお酒を飲んでました



お泊まりして今からかえります



昨日のメニュー

鰆のたたきとサーモンの昆布しめのカルパッチョ

タコと平貝の燻製と春キャベツのシーザーサラダ

稚鮎のマリネ 有機野菜のエキス

合鴨のロースト 春の青菜の新玉ねぎのソース和え

有機人参のフライ 蕗の薹のベニエ

すずきのアクアパッツア

有機豚と筍のソテー 木の芽の香り

鯛と桜の手毬寿司

モチモチ苺のクレープ
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