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2008.03.16 (Sun)

本日のお客様は

今日は地元岐阜市駅前近くのお家への出張です。

毎年年末などにご利用してくださる一宮のお客様がいます。
去年の年末のお食事会に来ていただいた内の一人の方が別の仲間のとの
お食事会に呼んでくださったのです。

本日のメニューは

有頭海老のグリル ラズベリー風味サラダ仕立て

蛤のカルパッチョ 春の青菜の新玉ねぎのソース和え

さごしのポワレ 春キャベツのブイヤベース仕立て

新じゃがと6種の野菜のコロッケ

豚フィレと小松菜のソテー

桜と鯛の洋風チラシ寿司

苺のムース 豆乳仕立て

以上 5名様でした。

本当に今日は気持ちのよい天気
運転も気もちよかったぁ


そういえばお客さんの家が私の知り合いの家の近くだったので
久しぶりにメールしたら、去年結婚していて、先週子供まで産んでました ちょっとびっくり  旦那さんも調理師だって言ってました。  自分が仕事に追われている間に周りの人の環境がどんどん変わっていて、ちょっとあせったかも・・・。

まぁマイペースでいきますか
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