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2010.11.05 (Fri)

バームクーヘン教室 名古屋市職員研修施設 野間荘

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名古屋市職員対象のバームクーヘン講座

生地を作り、竹に塗り、炭火であぶる。
また塗ってあぶる。
これを1時間繰り返す


竹を抜いてカットすると、きれいに切り株模様が出てきます

苦労したぶん、盛り上がり方がすごかったです。




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