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2011.07.28 (Thu)

8月28日 トマト農家さんと料理人タケのコラボイベント開催 

農家さんと料理人のコラボ企画のお知らせです

生産者と料理人と出会う食事会 トマトを食す
________________________■□


新鮮な食材を用い、素材の持つ魅力を引き出す出張料理人 
たけやさいや 中山武文さんが、愛西市中野菜園さんの
トマトを美味しくプロデュース。

中山さん、トマト農家の中野さんを囲んで、旬の野菜について
農業について、素材の味を最大限に生かすお料理のお話をして
いただきます。

野菜をつくる人、料理をつくる人との出会いは、食べること
お料理をすることをもっと楽しく、大切に想う時間をお届けします。


■日時:8月28日(日)12:30~15:00
(開場 12:00)

■場所:カフェ パルル
〒460-0007 名古屋市中区新栄2-2-19

地図http://www.parlwr.net/cat6123459/index.html

アクセス:地下鉄新栄町駅より徒歩10分

■参加費:4000円(食事代含む)

■定員 30名

■内容

愛西市の中野菜園さんの丹精込めてつくったトマトを
出張料理人・フードプロデューサーたけやさいやの
中山武文さんが素材の味を大切にしたお料理をプロデュース。
料理人の想い、野菜をつくる農家としての想いもお話して
いただきます。

☆中野菜園さんのHP:http://nakanosaien.ocnk.net/


■申し込み・お問い合わせ
山本茜 ehon.akane@gmail.com
下記のお申込み欄にご記入の上、ご返信お願いいたします。 
 
 1)お名前
 2)ご所属(企業・団体名等)
 3)ご連絡先(メール/携帯電話)
 4)今回のイベントを知った経緯
(ML、HP、フライヤーを設置してあったお店の名前、○○さんからの紹介等)
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