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2012.03.27 (Tue)

自家製ベーコン

燻製

おいしい豚バラが手に入ったので、自家製のベーコンを作りました。

ローズマリーの香りを付けた旨みたっぷりです。

ぜひ食べていただきたいです。

最後滅菌の作業をしています。
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