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2008.11.04 (Tue)

月初めは

毎月寝る時間がなくなるくらい
ありがたや
忙しいです

昨日は男の料理教室初の試み&腕試し

3種類のカレーを作り、生徒さんのご家族や地域のみなさんにおもてなしする企画
いつもより30分早く集合して
インドレッドカリー
市販のルウでコクのあるボークカリー
を20食ずつ

そして私がグリーンペッパータイカリーを作りました

12時までに作らなくてはいけないので

実習室を駆け回り
声を張り上げみなさんの士気を上げてがんばって作りました
30分前には、食べに来た人、交流館の利用者、教室に興味を持った方などでにぎやかになりました

しかし・・・

まだカレーが仕上がらない
ご飯が準備してない
テーブルの上はぐちゃぐちゃ

やばい

ここはプロの見せ所一気に仕上げまでもっていきました

長い行列がみなさんの期待の大きさを伺わせます

高校生の子達などがオカワリをしてくれたり大盛況でした

「こんなおいしいかれー始めてたべました」
うれしい感想が飛び交います
生徒のみなさん
人に料理のおもてなしをする気持ちよさ少し感じてもらえましたか?

夜は大須のkemuriでひさしぶりにシェアハウス名古屋の仲間達にお持て成しをしました。ありがとう
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